ทํา ข้าว ผัด อเมริกัน
รายละเอียด หมวด: อาหารจานเดียว เผยแพร่เมื่อ: วันพุธ, 22 ตุลาคม 2557 23:33 ฮิต: 302985 เพื่อนๆ เคยมีอาหารอะไรที่สมัยเรียนชอบมาก หรือว่าพอคิดถึงสมัยเรียนแล้ว ต้องนึกถึงอาหารอันนี้.... บ้างไหมอ่ะค่ะ สำหรับพิมมีหลายอย่างเลยค่ะ อย่างสมัยประถม.. ก็จะนึกถึงทอดมันในตลาดข้างโรงเรียน ที่เวลาเดินผ่านจะต้องเห็นคนไปยืนรอต่อคิวซื้อทีละเป็นสิบ ๆ คน หรือสมัยม. ต้น พิมก็จะนึกถึงแพนงเศษเนื้อที่ร้านขายข้าวแกงร้านนึงในโรงอาหาร แบบว่ามันอร่อยมาก กินแทบทุกวันไม่มีเบื่อ นึกถึงลูกชิ้นปลาทอดลูกกลมๆ สีแดงที่รถเข็นหน้าโรงเรียนซึ่งพ่อเพื่อนเป็นคนขาย นึกถึงอาหารกลางวันแบบฝรั่งที่คุณครูสอนลูกเสือท่านนึงให้ภรรยาทำมาขายนักเรียนทุกวัน ส่วน ปวช. พิมก็จะนึกถึงข้าวราดผัดกะเพรารวมมิตรที่โรงอาหารเล็ก ใกล้ตึกพิมพ์ดีด ซึ่งเป็นกะเพราะแบบน้ำท่วม ใส่ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นหมูสับ ไก่สับ ไส้กรอก ลูกชิ้นบัวลอยผ่าครึ่ง ตับหมู รวมไปถึงถั่วฝักยาวที่หลายๆ คนเกลียด นึกถึงไข่เจียวกระป๋องที่โรงอาหารใหญ่ที่ต้องไปหยิบข้าวที่แม่ค้าตักไว้ตรงมุมนึง แล้วมายืนรอต่อแถวตรงหน้ากระทะทอดไข่ที่อีกมุมนึง พอมา ปวส. ก็นึกถึงข้าวเหนียวหมูปิ้งหน้าโรงเรียนที่เวลาคาบไหนไม่มีวิชาเรียนก็จะเดินออกมาซื้อไปนั่งกินที่หน้าห้องเรียนกัน พอมาปริญญาตรีที่พระนครเหนือ ก็จะนึกถึงข้าวเหนียวหมูแดงสไตล์จีน ราดด้วยซีอิ๊วดำๆ ที่ร้าน ๆนึงในโรงอาหารใหญ่ นึกถึงข้าวราดแกงร้านป้าภาพ 1 อย่าง 17 บาท 2 อย่าง 19 บาท นึกถึงสุกี้แห้งจานยักษ์ที่เวลาสั่งทีต้องเรียกเพื่อนมาร่วมกันกินหลาย ๆ คน เพราะนอกจากจะจานใหญ่แล้ว ยังราคาตั้ง 35 บาท (สมัยนั้นมีเงินกิน ปจว.
- ตำราทำอาหารง่ายๆ ใครๆก็ทำอาหารได้: วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน (American fried rice)
- ครัวบ้านพิม - ข้าวผัดอเมริกัน
- ข้าวผัดอเมริกัน | สนุกเพลิดเพลินกับการทำอาหาร
- แจกสูตร “ข้าวผัดอเมริกัน” เมนูสำหรับเด็ก ทำง่าย ทานอร่อย
ตำราทำอาหารง่ายๆ ใครๆก็ทำอาหารได้: วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน (American fried rice)
ตำราทำอาหารง่ายๆ ใครๆก็ทำอาหารได้: วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน (American fried rice)
ศ 1954 หรือ พ. ศ. 2497 นั่นเอง อีกหนึ่งข้อสันนิษฐานเชื่อว่า ข้าวผัดอเมริกันนั้นถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกโดยเชฟชาวไทย-จีน ที่ชื่อว่า "โกเจ๊ก" ซึ่งเกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงสงครามเวียดนาม หรือประมาณ พ.
ครัวบ้านพิม - ข้าวผัดอเมริกัน
นำเมล็ดที่สมบูรณ์ซึ่งหาได้จากหลายช่องทางทั้งร้านจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ หรือซื้อตามร้านออนไลน์ มาปลูกลงในกระถางธรรมดา หรือจะแยกปลูกในกระถางเพาะกล้าหรือถุงดินก่อนก็ได้ 3. ฝังเมล็ด 1-2 เมล็ด ลงในดินลึกประมาณ 4 นิ้ว กลบดินทับบาง ๆ 4. รดน้ำพอให้ชุ่มแต่ระวังอย่างให้แฉะจนเกินไป 5. ตั้งในที่ร่มแสงแดดรำไร 6. เมื่อต้นอ่อนงอก หรือประมาณ 4 วัน หากใช้วิธีเพาะต้นกล้าก็สามารถย้ายมาปลูกในกระถางใหญ่ได้เลย 7. ตั้งกระถางในที่ที่มีแดดส่องถึง หมั่นรดน้ำให้ดินชุ่มชื้นเช้า-เย็น และให้สารอาหารแก่พืชด้วยปุ๋ยละลายน้ำ 8.
ข้าวผัดอเมริกัน | สนุกเพลิดเพลินกับการทำอาหาร
2453 แต่อย่างไรก็ตามมีการสันนิษฐานว่าข้าวแม็กซิกันได้เข้ามายังประเทศไทยในช่วงสงครามเย็น จึงได้กลายมาเป็นต้นแบบของข้าวผัดอเมริกันในประเทศไทยนั่นเอง บทความที่น่าสนใจ: 20 ไอเดีย อาหารสำหรับเด็ก ข้าวลูกวัยเตาะแตะ ทำง่ายๆ ได้สุขภาพ ข้าวผัดอเมริกัน กี่แคลอรี เมนูง่าย ๆ ที่หนักเครื่องอย่างข้าวผัดอเมริกัน 1 จานสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้มากถึง 989 กิโลแคลอรี พลังงานจากไขมัน 492 กิโลแคลอรี และมีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ดังต่อไปนี้ (ปริมาณคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) ไขมันทั้งหมด 54. 7 กรัม คิดเป็น 85% ไขมันอิ่มตัว 14. 9 กรัม คิดเป็น 75% ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 18. 1 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 17. 8 กรัม ไขมันทราน 0. 2 กรัม คอเลสเตอรอล 344. 9 มิลลิกรัม คิดเป็น 115% โซเดียม 725. 7 มิลลิกรัม คิดเป็น 31% โพแทสเซียม 718. 6 มิลลิกรัม คิดเป็น 21% คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 80. 2 มิลลิกรัม คิดเป็น 27% ใยอาหาร 2. 5 มิลลิกรัม คิดเป็น 10% น้ำตาล 8. 9 กรัม โปรตีน 42. 6 กรัม คิดเป็น 86% วิตามินเอ 14. 67 คิดเป็น 94% วิตามินซี 17. 8028% แคลเซียม 8. 74148% เหล็ก 30. 799% วิตามินดี 14. 14% วิตามินบี 6 41.
รวม! 12 เมนูข้าวยอดฮิต ที่แสนอร่อยและเหมาะสำหรับเด็ก ๆ เมนูข้าวแกง อาหารที่มีความโดดเด่น เหมาะแก่การทำให้ลูกทาน ที่มา: 1, 2 มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
แจกสูตร “ข้าวผัดอเมริกัน” เมนูสำหรับเด็ก ทำง่าย ทานอร่อย
- ครัวบ้านพิม - ข้าวผัดอเมริกัน
- Royal hill resort นครนายก
- ข้าวผัดอเมริกัน - YouTube
- วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน - American fried rice l กินได้อร่อยด้วย - YouTube
- พืช ขาด ธาตุ เหล็ก
- แจกสูตร “ข้าวผัดอเมริกัน” เมนูสำหรับเด็ก ทำง่าย ทานอร่อย
- OPTIONGT | ศูนย์บริการแต่งรถยนต์และจำหน่ายอุปกรณ์แต่งรถยนต์ครบวงจร อันดับ 1
- อา เท ม
วันนี้ อิงขอเสนอเมนู "ข้าวผัดอเมริกัน" อาหารจานเดียวชื่ออเมริกัน แต่จริง ๆ แล้วสัญชาติไทยแท้ ๆ เป็นหนึ่งเมนูเอาใจเด็ก ๆ เพราะมีทั้งข้าวผัด ไก่ทอด และไส้กรอกทอด ของโปรดทั้งนั้นเลยละค่ะ กินได้ไม่มีเบื่อ แถมเครื่องแน่นสุด ๆ อิ่มฟินกันยกบ้าน ไม่ว่าครอบครัวไหน ก็ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ถ้าพร้อมแล้วเปิดตู้เย็นเตรียมของกับให้พร้อม เข้าครัวมาดูวิธีทำข้าวผัดอเมริกันกันเลยจ้าา! วัตถุดิบเมนู "ข้าวผัดอเมริกัน" วัตถุดิบ น่องไก่ 2 น่อง ลูกเกดดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ เม็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ เม็ดข้าวโพดเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ดาว 1 ฟอง ไส้กรอกทอด 5 ชิ้น หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวหอมมะลิแช่เย็น 2 ถ้วย วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน STEP 1: ทอดไก่ น่องไก่ชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น หมักด้วยเกลือป่น ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นและกระเทียมสับ หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม. แล้วนำไปทอดด้วยไฟกลาง จนสุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น STEP 2: ผัดข้าว ตั้งน้ำมัน เอากระเทียมสับและหอมใหญ่สับลงไปผัดให้หอม จากนั้นตามด้วยแครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด และลูกเกด จากนั้นใส่ข้าวสวยแช่เย็นลงไป ผัดให้กระจายตัว จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น จากนั้นผัดให้เข้ากัน และปิดไฟ
"ข้าวผัดอเมริกัน" เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายไม่ยาก เพียงแค่ต้องใช้เวลาในการทำ แต่รับรองว่าถูกใจลูกน้อยอย่างแน่นอน! เหมาะมากสำหรับคุณแม่ที่กำลังหาเมนูจานใหม่ให้กับคุณหนู ๆ เพราะข้าวผัดอเมริกันสุดแสนจะน่ารักจานนี้ จะต้องกลายเป็นเมนูโปรดของลูกน้อยอย่างแน่นอน! วัตถุดิบเมนู ข้าวผัดอเมริกัน วัตถุดิบ 1. ข้าวกล้อง 2 ถ้วย 2. แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 3. เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ 4. บรอกโคลีหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ 5. ลูกเกด 10 เม็ด 6. น้ำตาล 1 ช้อนชา 7. พริกไทย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ¼ ช้อนชา 8. เนย 1 ช้อนชา 9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 10. ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ 11. ไข่ไก่ 1 ฟอง 12. ไส้กรอก 2 ชิ้น 13. น่องไก่ 1 น่อง 14. เกลือ ¼ ช้อนชา 15. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ 16. แป้งสาลี สำหรับคลุก วัตถุดิบสำหรับการตกแต่ง 1. ชีสแผ่น 2. แฮมแผ่น 3. สาหร่าย 4. ผักกาดหอม 5.