วิธีทำ ยำกุ้งแห้ง1. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อยเข้าด้วยกัน2. นำกุ้งแห้งบีบน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ ใส่ขิงซอย พริกซอย หอมแดงซอย และน้ำยำ(ข้อ1)คลุกเคล้าให้เข้ากัน ส่วนผสม ยำกุ้งแห้ง กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ขิงซอย/พริกซอย/หอมแดงซอย น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลเล็กน้อย ภาพจาก วิธีทำ ยำกุ้งแห้ง 1. ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลเล็กน้อยเข้าด้วยกัน 2. นำกุ้งแห้งบีบน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ ใส่ขิงซอย/พริกซอย/หอมแดงซอย และน้ำยำ(ข้อ1)คลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. ตักเสริฟพร้อมข้าวต้มร้อนๆได้เลย ขอบคุณ ที่มาและภาพ: Maekwansri: facebook
Print ยำกุ้งแห้งน้ำขลุกขลิกสูตรนี้ ยำมากับขิงสด ขิงดอง แถมใส่ถั่วลิสง เรียกว่าครบรส กินกับข้าวต้มเข้ากันได้ดีเหลือเกิน ที่มา สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู ส่วนประกอบ กุ้งแห้งเนื้อ 70 กรัม พริกจินดา (ซอย) 4 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนชา หอมแดง (ซอย) 4 หัว ขิง (ซอย) 20 กรัม ขิงดอง (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสง (คั่ว) 1 ½ ช้อนโต๊ะ ต้นหอม (ซอย) 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. ในชามผสม ใส่พริก น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนเล็กน้อย 2. ใส่หอมแดง กุ้งแห้ง ขิงซอย ขิงดองซอย และถั่วลิสง คลุกให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟใส่ต้นหอมซอยเล็กน้อย A complex and scrumptious side dish with refreshing touch from ginger and tangy dressing which bolstered by the crunchy peanuts and dried shrimp. Source Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu Ingredients Dried Shrimp (shelled) 70 g Thai Chillies (sliced) 4 Fish Sauce 1 tsp Sugar 1 tsp Lime Juice 2 tsp Shallot (sliced) 4 bulbs Ginger (sliced) 20 g Pickled Ginger (sliced) 1 tbsp Peanut (toasted) 1 ½ tbsp Spring Onion (sliced) 1 tsp How to cook 1. Make dressing by combining chillies, sugar, lime juice and fish sauce in a mixing bowl.
สิงหาคม 26, 2020 ดาวน์โหล [&he… ยำส้มโอ ตำรับชาววัง แซ่บนัว by HappyFresh น้ำยำรสแซ่บนัวแบบผู้ดี ทำง่ายๆได้ที่บ้าน กลมกล่อม ดีต่อใจ กับสมุนไพรอย่างใบมะกรูด กับความหอมของกุ้งแห้งและมะพร้าวคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ 🥥บวกรสชาติเปรี้ยวอมหวานของส้มโอ รสถูกปาก น้ำลายไหลแบบตำรับชาววัง🌶 'ยำส้มโอ' อาจไม่ใช่เมนูที่หากินกันง่ายๆ แต่หาวัตถุดิบได้ง่ายๆ ส่งตรงถึงบ้านกับ #แฮปปี้เฟรช รีบสั่งแล้วมาแซ่บแบบสุขภาพดีไปด้วยกัน! 🛒 คลิกเลย: ูสูตรเต็มได้ที่นี่: เข้าครัวง่ายๆ กับ HappyFresh x Cooking Owl#คัดสรรความสดส่งตรงถึงมือ #ยำส้มโอ #สูตร #วิธีทำ—If you're a health-conscious person or a coconut fan, hands down, you're gonna fall in love with this modest dish 'Thai Pomelo Spicy Salad' or 'Yum Som O' 🥥 With the unique tasty flavors of Pomelo, sweet grapefruit, as the main ingredient of Thai traditional spicy salad, Yum Som O has the most refreshing taste of all Yum! See full recipe here: ingredients for this recipe delivered to your door here: Cooking with Cooking Owl x HappyFresh!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
พูดคำแปลภาษา อิ สาน, 2024